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La recette rapide des Makroudes pour les fêtes

La recette rapide des Makroudes pour les fêtes

Ces biscuits à la semoule d’Afrique du Nord, farcis aux dattes, parfumés à la vanille et à l’orange, frits et trempés dans du sirop de sucre sont attendus pour les...

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Les parguits moelleuses au miel aux champignons et épis de maïs

Les parguits moelleuses au miel aux champignons et épis de maïs

Ce repas est tellement succulent qu’il n’en restera pas, car il est à la fois léger et succulent ! Ingrédients : 8 parguit un bouquet de coriandre sel, poivre 1/2...

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Pavés de saumon au miel et sésame

Pavés de saumon au miel et sésame

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Ingrédients : 2 pavés de saumon 1 cuillère à café de...

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La challah ronde au miel et aux raisins secs

La challah ronde au miel et aux raisins secs

  Une recette facile qui convient au Shabbat, Rosh Hashanah et à toute autre fête. Un challah délicieuse et impressionnante qui remplit la maison de doux parfums. Les raisins secs...

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Les cigares au miel de mes Parents

Les cigares au miel de mes Parents

Ma mère ZAL a appris cette recette de son amie Mme Cohen. Elle me disait toujours, « apprend cette recette, les cigares sont succulents ». Je n’ai pas pris le temps de...

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Le gateau tourbillon aux pommes pour Roch Hachana

Le gateau tourbillon aux pommes pour Roch Hachana

Ce gâteau est un dessert facile à la portée de tous les gourmands Préparer la crème : Dans une casserole à feu doux, mélangez : un œuf, 50 g de...

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Les brioches (ou Mouna) sans oeufs !

Les brioches (ou Mouna) sans oeufs !

Cette pâte à brioche est sans oeufs, et elle fera la joie des végétaliens et celles qui tout simplement n’ont plus d’œufs à la maison ! :). Vous pouvez ajouter...

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Les grosses couronnes sucrées (Bretzel sucré)

Les grosses couronnes sucrées (Bretzel sucré)

Une pâte douce et collante au parfum de vanille et de miel, parfaite pour casser le jeune de Yom Kippour avec du thé ou du café mais aussi Roch Hachana...

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La confiture d'orange à l'ancienne de mes parents

La confiture d’orange à l’ancienne de mes parents

Cette recette de mes parents me rappelle de beaux souvenirs, Pessah, Roch Hachana… A l’époque, il n’était pas courant d’avoir des douceurs qui remplissent nos armoires comme aujourd’hui et cette confiture...

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Salade de boulgour saine et riche

Salade de boulgour saine et riche

Une délicieuse salade de boulgour saine et riche Ingrédients: 30 tomates cerises 4 concombres 8 grandes feuilles de laitue 1/4 paquet de persil haché 2 tasses et demie de boulgour...

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