Recettes de cuisine pour Shabath
Bouillon de couscous aux légumes à la façon israélienne
Ingrédients pour la recette Un oignon haché 2 tomates en dés Deux cuillères à soupe de concentré de tomate délié un peu d’eau 1/2 sac de pois chiches prêts à...
Les Hallot « Zaatar »
Maman n’avait pas de recette, tout était selon des gestes précis, et donc sa recette est difficile à transmettre mais ce qui est sur est que son pain est le...
Le bouillon de couscous jaune aux cardes et fèves
Le bouillon de couscous jaune aux cardes et fèves Le bouillon de couscous n’est pas n’importe quelle bouillon, car associée à un couscous réussi fait ce plat , un repas...
Les feuilletés aux oignons et tomates, un super apéritif !
Cette recette ultra rapide est très appréciée pour les fêtes, et les apéritifs entre amis . Il suffit de peu de temps et d’ingrédients pour faire plaisir aux petites comme...
Agneau à la sauce aux champignons et herbes
Ce grand repas pour une occasion spéciale ou pour recevoir lorsque vous voulez faire semblant de ne pas suivre un régime, cette recette est délicieuse à en «lécher l’assiette». Ingrédients...
Saumon caramélisé au miel de dattes
C’est une combinaison parfaite des quatre références: saumon, soja, sésame et miel de datte. C’est tellement délicieux, facile et rapide que je vous promets que vous allez le faire plusieurs...
Artichauts farcis à la viande et gratinés au four
Cette recette change de « l’artichaut farci à la viande avec les petits pois », cette fois ci il est différent, allégé en huile et délicieux apres avoir été gratinés au four ...
Boulettes à la sauce aux tomates sans concentré et allégée en huile
Personne ne pourra résister à ce plat de boulettes de viande cuit dans une sauce tomate rouge vif avec des produits frais. Le grand secret ici est l’utilisation de tomates...
Le Boeuf Stroganoff (version casher)
Le bœuf stroganoff (également connu sous le nom de bœuf Stroganov) est un célèbre plat russe d’oignons et de champignons sautés avec une bonne portion de morceaux de bœuf, cuit...
Saumon à l’orientale prêt en 15 minutes !
C’est la recette qui est la plus utilisée pour Shabath et les fêtes en entrée : Ingrédients : – un bouquet de coriandre fraîche – 5 gousses d’ail épluchés –...
Gâteau aux aubergines et à la viande
Ingrédients : 900g de viande hachée 3 grosses aubergines 3 oignons moyens 4 gousses d’ail 1/4 bouquet de persil 240 g de sauce tomate 1/4 tasse de pignons de pin...
La recette originale de la salade Zaalouk
Cette recette que je mange surtout en été est séfarade mais me rapelle surtout la région du sud de la France Ingrédients : 3 aubergines 5 tomates mures 3 gousses...
