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Les feuilletés aux oignons et tomates, un super apéritif !

Les feuilletés aux oignons et tomates, un super apéritif !

Cette recette ultra rapide est très appréciée pour les fêtes, et les apéritifs entre amis . Il suffit de peu de temps et d’ingrédients pour faire plaisir aux petites comme aux grands !

Ingrédients :

Un rouleau de pate feuilleté

1 kg d’oignon épluches et coupés en lamelles

5 cuillerées à soupe de concentré de tomates

1 cuillère à soupe de sucre

Sel, poivre et huile d’olive

Olive noires ou vertes

Préparation :

Faire revenir les oignons dans l’huile,  jusqu’à qu’ils commencent à devenir légèrement dorés, ensuite ajouter le concentré de tomate et laisser réduire, puis ajouter les olives et faire cuire encore 5 minutes et placer dans un plat jusqu’à refroidissement.

Préchauffer le four à 180 °.

Etaler votre pate feuilletée d’une largeur d’un demi centimètre et étaler la sauce en laissant les bords, puis tourner sans serrer et coupé des tranches de 1 cm,t placer dans un plat allant au four.

Faire cuire environ 18 à 20 minutes .

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