Cette recette ultra rapide est très appréciée pour les fêtes, et les apéritifs entre amis . Il suffit de peu de temps et d’ingrédients pour faire plaisir aux petites comme aux grands !
Ingrédients :
Un rouleau de pate feuilleté
1 kg d’oignon épluches et coupés en lamelles
5 cuillerées à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à soupe de sucre
Sel, poivre et huile d’olive
Olive noires ou vertes
Préparation :
Faire revenir les oignons dans l’huile, jusqu’à qu’ils commencent à devenir légèrement dorés, ensuite ajouter le concentré de tomate et laisser réduire, puis ajouter les olives et faire cuire encore 5 minutes et placer dans un plat jusqu’à refroidissement.
Préchauffer le four à 180 °.
Etaler votre pate feuilletée d’une largeur d’un demi centimètre et étaler la sauce en laissant les bords, puis tourner sans serrer et coupé des tranches de 1 cm,t placer dans un plat allant au four.
Faire cuire environ 18 à 20 minutes .
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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes
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