Nos recettes de cuisine
Tourte aux oignons pour Shavouoth
La tarte est une excellente option pour un repas de lait car il n’y a personne qui n’aime pas les tourtes car c’est nutritif et tellement délicieux. Cette fois, j’ai...
Quiche au chèvre, herbes et pignons de pin (pour Shavouoth)
Cette quiche m’accompagne depuis des années. Je le prépare pour n’importe quelle fête et bien sûr à Shavouoth, et c’est généralement la première à disparaître. C’est délicieux, relativement facile à...
Tarte aux pâtes et au fromage pour Shavouoth
Il y a des jours où je n’ai pas la force (ou le temps) de passer des heures à cuisiner dans la cuisine , c’est une recette délicieuse, satisfaisant, rapide...
Feuilleté au saumon et poireaux à la crème de coco
Feuilleté au saumon et poireaux à la crème de coco Sous une pâte croustillante, découvrez le parfait équilibre de saveurs entre du saumon et une fondue de poireaux à la...
La Mahjouba algérienne à la viande !
La mahjouba algérienne à la viande ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du Mahjouba à la viande hachée garnie d’une sauce tomate à la viande hachée. Une recette tres...
Les variantes préparées en 15 minutes
Les variantes préparées en 15 minutes Coupez beaucoup de légumes que vous aimez 🥕🫑🥦 J’ai mis des poivrons de toutes les couleurs, du chou-fleur, des carottes, du chou-rave, du chou...
Les batbouts au poulet curry 🥙
Voici la recette des batbouts au poulet mariné au curry ! Ingrédients pour une vingtaine de batbouts : 150ml d’eau tiède 400ml de lait de soja 20 g de levure...
Le meilleure bouillon au poulet !
Parfois, ce sont les repas simples de nos grands mères qui sont les plus succulents et sains. Un bouillon au poulet bien préparé peut devenir un plat très gouteux et...
Sauté chinois avec beaucoup de légumes pour Pessah
Les ingrédients de la recette Nouilles de riz larges 1/2 kilogramme de blanc de poulet coupé en lanières 3 Oignons coupés en deux et tranchés 2 mes dents Ail en tranches un...
Les Kneidles de vendredi soir !
C’est le bouillon que les séfarades se moquent gentillement car c’est un plat ashkénaze, mais beaucoup de séfarades le prépare pour leur enfants qui aiment ce repas à base de...
Le Harosset de Pessah ( Algerien) de Papa et Maman
N’oubliez pas de faire le harosset pour le seder de Pessah ! Ingrédients : 150 gr de cerneaux de noix 150 gr de noisette sans sel et sans peau et...
Sablés pour Pessah (sans oeuf)
Sablés pour Pessah (sans oeuf) Ingrédients : 100g de margarine 80g de sucre fin 80g de fécule de pomme de terre 50g de farine de matsa 70g de poudre de...
