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Sablés pour Pessah (sans oeuf)

Sablés pour Pessah (sans oeuf)

Sablés pour Pessah (sans oeuf)

Ingrédients :

100g de margarine
80g de sucre fin
80g de fécule de pomme de terre
50g de farine de matsa
70g de poudre de noisettes
50g de compote de pommes
Zestes d’orange (facultatif)

Préparation :

Bien mélanger la margarine et le sucre puis ajouter les autres ingrédients. Étaler la pâte avec une épaisseur de 3mm puis découper les sablés. Cuisson 10 min à 180°C (ils doivent être légèrement colorés en dessous)

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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions  si vous n'avez pas de tasse !

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