Recettes pour les fêtes
Poisson à la marocaine !
Cette version de poisson dans une sauce rouge se prépare pour le vendredi soir. Une combinaison de poisson marocain et de harima, le résultat est fou. Ingrédients: 6 morceaux de...
Les petits choux chocolat/café version rapide
La pâte à choux intervient dans de nombreux desserts. Vous voulez réussir votre pâte à choux à coup sûr ? Suivez cette recette pas à pas de Pastry Freak !...
Cookies aux noisettes et chocolat
Ingrédients 75 g de noisettes brutes 160 g de beurre 160 g de sucre roux 1 œuf (environ 50 g) 250 g de farine 3 g de levure chimique 160...
Les feuilles de chou farci à la viande de Maman ZAL
Les feuilles de chou farci à la viande de Maman ZAL Cette recette provient de ma mère, et c’est un plat qu’elle préparait pour le vendredi soir lors du Shabath...
La recette parfaite du Cake Marbré
Cette recette de cake marbré est un inconditionnel du goûter de Pastry Freak est juste géniale . Ingrédients 200 g de beurre ( ou margarine) 225 g de sucre glace...
Le gâteau Basque à la crème pâtissière au rhum
Le gâteau basque est constitué d’une crème pâtissière parfumée au rhum enfermée dans une pâte sablée délicatement parfumée à l’amande. Recette de Pastry Freak Ingrédients LA PÂTE À GÂTEAU BASQUE...
Dafinah algérienne aux épinards et pois chiche et coquela ( recette de ma Mere ZL)
Cette recette vient de ma mere ZAL , c’est un repas de Shabath qui est très apprécié en hiver ! Ingrédients : 1 kg d’épinards frais ou congelé 1 oignon...
Le bouillon de couscous tunisien ( recette de Virginie)
Cette recette de bouillon de couscous tunisien de ma soeur vient de sa belle mère, Mireille Zarmon ZAL, qui est aussi israélienne. Faire revenir 1/2 oignon dans un peu d’huile....
Vol au vent au poulet (ou veau) et vin blanc
Ce plat est très apprécié pour les fêtes et le shabath ! Ingrédients : Un rouleau de pate feuilletés congelé 600 gr de (blanc) poulet en cubes ( ou veau,...
Biscuits au chocolat et café
Apprenez à faire des biscuits en forme de graines de café les plus incroyables! Si vous aimez le café et les biscuits, vous allez adorer cette recette. Ils sont croustillants...
Rôti de bœuf à la l’oignon et sauce à l’ail
C’est une recette sûre qui réussit toujours ! Elle se compose d’un rôti de bœuf particulièrement délicieux dans une sauce aux oignons et à l’ail. Combiner la viande avec des...
Les muffins crumble aux pommes
Ces muffins crumble aux pommes sont moelleux, avec des petits morceaux de pommes fraîches et garnis d’une riche garniture crumble à la vanille ( ou canelle). INGRÉDIENTS Pour les muffins:...
