Recettes pour les fêtes
Parzaniot : les choux à la crème pâtissière allégés à la chantilly
La recette est basique, vous choisissez la forme du choux comme vous le voulez Première règle : dans la recette des choux, utilisez la même tasse pour les liquides comme...
Filet de tilapia à sauce pesto au basilic
Le saviez vous ? Le poisson tilapia est une excellente source de vitamines D et B12, deux nutriments essentiels à la santé de la mère et du foetus. De plus, le contenu en acides gras...
Le meilleur cake aux pépites de chocolat 🍫
Le meilleur cake aux pépites de chocolat 🍫 Ingrédients : 4 oeufs 150g de sucre 220ml d’huile 100g yaourt vanille Une pincée de sel 2 sachets de levure chimique (7g...
Croissants briochés farcis aux oignons et viande 🥐
Croissants briochés farcis aux oignons confits 🥐 Pour 16 pièces il vous faut: 340g de farine 1 cas de sucre 5g de levure boulangère sèche Du sel 240 ml de...
Les boulettes en sauce les plus bonnes au monde !
Boulettes de rêve ! Parce que c’est si délicieux, il est impossible d’arrêter de manger ! Alors voici la recette ! Ingrédients : Un kg de viande fraîchement hachée dans...
Gâteau aux amandes succulent !
C’est un gâteau aux amandes succulent ! Pour le gâteau 4 œufs Une tasse de sucre = 200 grammes 200 grammes de beurre mou vanille liquide Zeste de citron 2...
Brioche suisse de rêve à la crème pâtissière !
Voici une brioche suisse de rêve si vous êtes séduits par le visuel mais le goût… vous allez devenir dingue ! C’est un délice je vous la conseille mille fois...
Il vous reste de la pate feuilletée ? Faites ce dessert incroyable !
Parfois, nous ne terminons pas le rouleau de pate feuilleté et je vous propose cette recette génial pour ne rien gaspiller ! Etaler jusqu’à 0.5 cm de largeur votre pate...
Votre crème glacée en 5 minutes !
Voici une recette de crème glacée qui prendra cinq minutes à préparer et qui se conserve facilement quelques semaines dans un récipient fermé au congélateur (bien que j’ai du mal...
Les Halots épicés à l’ail, huile d’olive et coriandre
Maman n’avait pas de recette, tout était selon des gestes précis, et donc sa recette est difficile à transmettre mais ce qui est sur est que son pain est le...
La vraie recette tunisienne de la « slata méchouia «
La salade tune ou « slata » méchouia (salade grillée) est composée de tomates, poivrons, (piments), ail grillés et hachés après cuisson ; elle est assaisonnée avec du sel, poivre, de l’ail...
La CAPONATA sicilo-tunisienne !
Voici la recette de la CAPONATA sicilo-tunisienne en hommage à « tati Frida » la livournaise zl du groupe de Felix Perez INGREDIENTS Pour 8 personnes : • 2 grosses aubergines ou...
