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Les lunes sablées

Les lunes sablées

Ingrédients :

200 grammes de beurre / ou margarine au gout de beurre mou
4 cuillères à soupe de sucre
1 sucre vanillé
1 jaune
Zeste de citron
2,5 tasses de farine

Préparation :

Pétrir au mixeur ou à la main.
Créez de petits serpents et pliez-les en forme de croissant.
Placer dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 170° jusqu’à ce qu’il soit juste légèrement doré.
Refroidir et saupoudrer de sucre glace

En images :

Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions  si vous n'avez pas de tasse !

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