Petits fours
Pavlova aux pêches et aux framboises
Pour les pavlovas 6 blancs d’œufs 1 pincée de sel 330 g de sucre semoule 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena ½ cuillère à soupe de vinaigre ou de...
Mini-surprises à la mousse au chocolat et aux framboises
Ces petites douceurs individuelles se composent d’une génoise moelleuse, d’une mousse légère au chocolat, d’un insert fruité et d’un glaçage miroir au cacao. Une jolie surprise gourmande à découvrir dès...
Les makrouds de mes parents
Ce site est un hommage à ma maman, partie beaucoup trop tôt ainsi que mon père qui a gâte ses petits-enfants en leur préparant avec amour ces délicieux gâteaux que...
Petit pains navettes mezonotes pour vos aperitifs gourmands
La recette est d’une grande simplicité ! Il faudra mélanger dans un bol de Kitchen : – 420g d’eau – Un demi verre de sucre – Un demi verre d...
Les Buns au chocolat
Ces gateaux sont fourrés de petits morceaux de chocolat qui ne fondront pas au cours de la cuisson. Ingrédients : 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure...
Les Doigts de fée à la crème
Ces gâteaux ont la forme d’un doigt ou d’une goutte: on les sert tels quels, ou posés l’un sur l’autre et fourrés de crème, de confiture ou de crème au...
Les beignets « bouchées » en 5 minutes et sans sucre !
Préparer des beignets en 5 minutes, délicieux et sans sucre dans la pate, quoi de mieux ? Voici les ingrédients : 1 tasse de farine (avec levure) 1 yaourt de...
Les meilleurs donuts au monde !
J’espère que vous êtes prêt à faire les beignets les plus délicieux que vous ferez jamais. Si tel est le cas, vous apprécierez le résultat. Le secret de ces donuts...
La meilleure recette de beignets israéliens (Souvganiyot) !
La meilleure recette de beignets israéliens ! Ces beignets sont doux, aérés et moelleux et peuvent être remplis d’une délicieuse gelée de fraise ou de chocolat, crème, à votre convenance....
Les bons beignets de mes parents (pour Hanouca)
Hanouka approche et il est impossible de ne pas sentir l’odeur de la friture dans l’air. Cette fois, c’est le beignet nord-africain que nous aimons tous tant et c’est probablement...
Biscuits craquelés aux pépites de chocolat
Biscuits craquelés aux pépites de chocolat Les ingrédients- 200 grammes de chocolat noir Une tasse de pépites de chocolat 2 cuillères à soupe d’huile 1/2 tasse de sucre 2 oeufs...
Les Gozelma : les chaussons farcis au fromage pour Shavouoth
Gozelma – quel nom mignon et spécial pour ces chaussons. Étonnant que je n’ai découvert que récemment leur nom, après des années à faire des chaussons à partir de leur...