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Préparation de l'épaule d'agneau de Pessah ( Louise Yoheved ZAL)

Préparation de l’épaule d’agneau de Pessah ( Louise Yoheved ZAL)

L’épaule d’agneau cuite ( bouillie) ne peut pas se manger le soir du seder, elle sera conservée dans le frigo et sera mangé le lendemain. Comment la préparer ? Ingrédients...

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Brownies de Pessah !

Brownies de Pessah !

Ingrédients : 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 50 gr de fecule de pommes de terre 200 gr de tablette de chocolat noir 150 gr de beurre ou...

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Bavarois aux fraises (recette également pour Pessah)

Bavarois aux fraises (recette également pour Pessah)

Un bavarois est composé d’une génoise, et d’une mousse bavaroise aux fraises recouvert d’un confit de fraises. Base de génoise : ▪︎4 oeufs ▪︎125g de sucre ▪︎125g de fécule ▪︎1...

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Les cookies SANS FARINE (aussi pour  pessah.)

Les cookies SANS FARINE (aussi pour pessah.)

Voici une recettes de cookies sans farine et que vous pouvez aussi utiliser pour Pessah !. Ingrédients pour 24 cookies : ▪︎250g d’amandes en poudre ▪︎125g de fécule ▪︎165g de...

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Recette de la Taskia de Pessah (Algérien, Louise Yoheved ZL)

Recette de la Taskia de Pessah (Algérien, Louise Yoheved ZL)

La Taskia de Pessah est le plat par excellence, tout le monde l’attend à Pessah, tellement sont goût est unique ! Ingrédients :  1 kg de paleron ou de jarret...

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Gâteau marbré au chocolat pour Pessah

Gâteau marbré au chocolat pour Pessah

Ingrédients : 180 g de sucre 160 g de fécule de pomme de terre 6 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre pour le moule (pas nécessaire...

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Les Papouchado de Pessah

Les Papouchado de Pessah

Les Papouchado de Pessah Ingrédients : 1 verre poudre d amande 1 verre de sucre 1 verre d huile 2 oeufs 2/3 verres de farine de matza spéciale gâteau (la...

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Les macarons tunisiens de Pessah !

Les macarons tunisiens de Pessah !

Ingrédients : 250 gr de poudre d’amande 100 gr de sucre 3 jaunes d’ oeufs Zeste d’orange Extrait amende amère Préparation : Battre les jaunes d’œufs et le sucre bien...

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Le gâteau "palestinien" de Pessah !

Le gâteau « palestinien » de Pessah !

INGRÉDIENTS : 4 œufs 100 g de fécule de pomme de terre 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de margarine (ou 30 g d’huile) 5...

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Le dessert framboise au beurre de cacahuètes pour Pessah !

Le dessert framboise au beurre de cacahuètes pour Pessah !

Voici une idée de dessert pour Pessah entre le pim’s framboise et les Cups Reese’s peanut butter, une folie tellement c’est bon. Très facile à réaliser, ici je fais une...

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