La recette d’aujourd’hui, en plus d’être très facile à préparer, est l’une des plus savoureuses que je connaisse.
Ingrédients :
Un poulet entier
250g de riz
Une poignée de brins de thym frais
Sel, poivre et épice de votre choix
un oignon hachée
Assaisonnement pour le poulet
3 cuillères à soupe d’huile d’olive,
une demi-cuillère à café de gros sel
une cuillère à café de poivre noir moulu
une ou deux cuillère de silane (miel de datte).
Préparation :
- Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon et le riz pendant 3 minutes sur feu moyen/fort en prenant soin de mélanger régulièrement.
- Ajoutez 2 fois le volume du riz en eau, salez et faites cuire le temps mentionné sur le paquet.
- Mélangez le riz cuit avec quelques brins de thym frais et épices
- Farcissez votre poulet de riz puis fermez-le avec des cures dents ou du fil.
- Assaisonner votre poulet en massant bien toutes les parties avec les ingrédients de l’assaisonnement. Déposez-le dans un plat correspondant à sa taille et allant au four.
- Enfournez à 220 °C pendant 30 minutes puis baissez la température à 180 °C pendant 30 minutes supplémentaires. Arrosez régulièrement votre poulet tout au long de la cuisson.
Rendez vous sur la Boutique Ougasheli
Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions si vous n'avez pas de tasse !
🍓 REJOIGNEZ NOTRE PAGE FACEBOOK 🍓
🥐 REJOIGNEZ NOTRE PAGE INSTAGRAM 🥐
🥑REJOIGNEZ NOTRE PAGE TIK TOK 🥑
🍰 REJOIGNEZ NOTRE NEWSLETTER 🍰
🌶️ REJOIGNEZ NOUS SUR YOU TUBE 🌶️
Retrouvez toutes nos recettes en un seul clic !
Recettes Bûches Recettes desserts Recettes gateaux anniversaire Recettes gateaux halavi Recettes de gâteau pour le petit déjeuner Recettes gateaux secs Recettes gateaux orientaux Recettes rapides Recettes tartes Recettes de cuisine
No comments yet.