C’est un repas très rapide à faire qui est apprécié par toute la famille !
Ingrédients :
800 gr d’oignons, épluchés et couper en rondelles
Sel, poivre
3 cuillères a soupe de sucre
1k500 d’avant cuisse de poulet
Tagliatelle
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :
Faire revenir tous les morceaux de poulet assaisonnés avec le sel et le poivre, et l’huile d’olive dans un large faitout jusqu’à que la peau soit croustillante.
Dés que les morceaux de poulet sont revenus, les placer dans un plat et réserver, dans ce même faitout, placer les oignons émincés et les faire revenir jusqu’à avoir une couleur doré, puis ajouter le sucre et laisser a nouveau revenir.
Ensuite ajouter la viande et verser 1 verre d’eau (ou plus selon votre marmite) et laisser mijoter à petit feu au moins 40 minutes.
Accompagner la sauce et la viande avec des tagliatelles.
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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes
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