Apprenez à faire les meilleurs biscuits aux amandes! Ces biscuits sont doux, moelleux et super savoureux. Ils sont sans gluten (sans farine), ne contiennent pas de beurre et sont assez faciles à préparer. Ils sont parfaits pour les vacances, les fêtes ou toute autre occasion.
INGRÉDIENTS
2¼ tasses (220g) de farine d’amande (amandes moulues)
1 tasse + 2 c. (140g) de sucre en poudre
3/4 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
2 blancs d’oeufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café d’eau de rose (facultatif)
1 cuillère à café d’extrait d’amande (facultatif)
Zeste de citron d’un citron
1 cuillère à café de jus de citron
Pour la décoration:
Amandes ou noix crues
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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes
Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions si vous n'avez pas de tasse !
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