Pain croustillant facile à faire en marmite
Ce pain est vraiment délicieux et si facile à faire. Maintenant, je peux faire du pain quand je veux et je n’ai plus besoin de l’acheter à la boulangerie 😊
Recette :
3 tasses de farine
2 cuillères à café de levure sèche active
1,5 cuillère à café de sel
1,5 tasse d’eau tiède
– Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient combinés (consistance collante ).
– laissez reposer 12 à 16 heures au frigidaire.
– fariner une surface, y déposer la pâte et replier de tous côtés.
– placez la pâte dans un faitout avec un couvercle allant au four, incisez le dessus et mettez-la dans un four froid.
– tourner le four à 230 degrés et cuire à couvert pendant 30 minutes.
– retirez le couvercle du four et faites cuire encore 25 à 30 minutes.
– retirez le pain du faitout, laissez-le refroidir et dégustez 😉
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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes
Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions si vous n'avez pas de tasse !
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