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Les cookies SANS FARINE (aussi pour  pessah.)

Les cookies SANS FARINE (aussi pour pessah.)

Voici une recettes de cookies sans farine et que vous pouvez aussi utiliser pour Pessah !.

Ingrédients pour 24 cookies :

▪︎250g d’amandes en poudre
▪︎125g de fécule
▪︎165g de sucre
▪︎1 sachet de sucre vanillé
▪︎1 oeuf
▪︎1/2 sachet de levure chimique (facultatif)
▪︎5cl de jus d’orange (1/4 de verre )
▪︎5cl d’huile
▪︎zeste d’orange
▪︎pépites de chocolat

Préparation :

1 – Préchauffer le four à 170 degrés.
2 – Mélanger tous les ingrédients ensemble au robot
3 – Former des petites boules et les aplatir légèrement.
4 – Enfourner pour 15 à 18 minutes jusqu’à que les biscuits soient bien dorés.

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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions  si vous n'avez pas de tasse !

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