C’est possible ! Voici une recette de brownie sans sucre et sans gluten !

C’est possible ! Voici une recette de brownie sans sucre et sans gluten !

Que ce soit pour des raisons diététiques ou autres, on aimerait tous trouver un gâteau sans sucre. Voici une recette de brownies sans sucre et sans gluten -avec une texture de fudge, délicieux que vous ne pourrez pas arrêter de manger !

Ingrédients:

Un quart de tasse (50 g) d’huile de canola
100 grammes de chocolat noir sans sucre
Un quart de vert de « stevia » (ou tout autre édulcorant)
2 oeufs
Une demi-cuillère à café d’extrait de vanille
Une demi-tasse (60 g) de noix moulues

Préparation:

Préchauffer le four à 170 degrés et graisser un moule à cake anglais

Faire fondre les cubes de chocolat avec l’huile (au micro-ondes ou à la poêle à feu doux) et mélanger jusqu’à une consistance lisse. Refroidir légèrement.

Dans un fouet, mélanger les œufs avec « le sucre ». Ajouter le chocolat fondu et l’extrait de vanille. Ajouter les noix moulues et mélanger.

4. Verser dans un moule beurré et cuire au four environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.

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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions  si vous n'avez pas de tasse !

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