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Biscuits enneigés parfaits au chocolat pour Pessah !

Biscuits enneigés parfaits au chocolat pour Pessah !

Biscuits su chocolat enneigés sans une goutte de farine

Des biscuits qui fondent dans la bouche avec un aspect trouble et un goût de chocolat parfait, le tout sans farine et casher pour Pessah

Les ingrédients de la recette
200 grammes de chocolat noir
30 gramme de beurre
1/2 cuillère à café de levure chimique
2 œuf
2 paquets Pouding instantané à la vanille casher pour Pessah
1/2 verre de sucre blanc (pour l’enrobage)
1/2 verre sucre glace (pour l’enrobage)

Préparation
20 minutes

Dans un bol résistant au feu, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (ou soit au gaz).
Fouetter les œufs et ajouter le chocolat fondu.
Ajouter le pudding et la levure chimique et incorporer.
Transférer le mélange à prendre au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
Former ensuite des boules, les enrober de sucre glace.
Cuire dans un four chauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
Retirer du four, laisser prendre et réfrigérer

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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions  si vous n'avez pas de tasse !

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