Cette fois, nous allons faire des sablés avec mon pot magique !
Ingrédients :
200 grammes de beurre /margarine au gout de beurre
100 grammes de sucre en poudre
Un cuillère de pudding à la vanille
4 cuillères à soupe de jus d’orange
Un verre et demi de mon mélange magique (voir plus bas)
2 tasses de farine avec levure boulangère (voir photo ci dessous pour les israéliens)
Préparation :
Dans un robot avec la « feuille », mélangez le sucre et beurre pour une texture onctueuse
Ajouter le pudding à la vanille et le jus d’orange, ajouter mon mélange magique et enfin la farine.
La texture est un peu collante.
Diviser en 6 boules
Former chaque boule et aplatir légèrement
A l’aide d’un gobelet ou d’un emporte pièce, découpez des sablés selon la forme que vous désirez avec 0.4 cm de largeur
Préchauffez le four à 200 degrés
Et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
Dès que vous sortez, laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace
A propos de mon mélange magique :
150 grammes de noix
150 grammes de noix de pécan
150 grammes d’amandes blanchies
150 grammes de noisettes, torréfiées des noix salées.
Broyer ensemble dans un robot culinaire.
Transférer dans un sac ou une boîte à fermeture à glissière hermétique et conserver au congélateur !!
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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes
Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions si vous n'avez pas de tasse !
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