En dehors de la bénédiction de l’etrog, y a t’il autre chose à faire avec ce fruit ? Saviez vous que l’etrog est l’une des cinq espèces d’agrumes originales qui n’ont pas subi de modification génétique même lorsqu’elles étaient cultivées commercialement, mais son écorce est épaisse, ses graines sont grosses et elle a peu de […]
La quarantaine est là pour rester et vient également l’importance de maintenir la routine d’entraînement et de nutrition • La nutritionniste Keren Ann Gaiman donne des conseils pour nous aider à la traverser en toute sécurité. La deuxième fermeture, qui est entrée dans nos vies il y a un peu plus de deux semaines, nous […]
Boire du café le matin ? Eh bien, vous devriez le boire après le petit déjeuner plutôt qu’avant. Cela est dû à une nouvelle étude du Center for Metabolism and Nutrition de l’Université britannique de Bath, qui a révélé que chez les adultes souffrant de troubles du sommeil, boire du café le matin avant les […]
La crise corona en Israël et dans le monde a conduit nombre d’entre nous à souffrir de niveaux de stress plus élevés que la normale. Même avant le corona, le stress et l’anxiété étaient considérés comme de véritables épidémies qui affectent des millions de personnes dans le monde. Mais maintenant que beaucoup d’entre nous s’inquiètent […]
Petits pains sucrés en forme de grenade Ces petits pains sucrés en forme de grenade, feront effet sur la table de Rosh Hashanah. Les petits pains sont délicieux et ajoutent une ambiance festive et agréable à la table des fêtes. Ingrédients pour la recette 1 kilo de farine tamisée 2 cuillères à soupe de levure […]
Au milieu d’une pénurie continue d’oeufs liée aux perturbations de COVID-19, certains chefs israéliens élaborent des menus de Pessah alternatifs pour les clients et adaptent les repas spécifiquement pour ceux en quarantaine. Les œufs sont considérés comme un aliment de base pendant Pessah, une fête juive d’une semaine qui commence la semaine prochaine. Pendant la […]
En Israel, depuis hier soir, les masques sont obligatoires lors de vos sorties. Tout le monde n’a pas la possibilité d’acheter des masques entre 30 et 60 shekels aujourd’hui sachant qu’avant la crise de coronavirus, ces mêmes masques, même le modèle le plus cher PP3 coûtaient 60 % moins cher ! Beaucoup utilisent les mêmes […]
Nous ne parlerons pas de cuisine ou de bons desserts, mais cette fois, de recettes de bien être pas toujours comestible mais bon pour vous ! Au milieu d’une épidémie qui est de plus en plus effrayante et la consigne du ministere de la santé de se laver les mains avec du savon ou soit […]
La gélatine alimentaire La gélatine alimentaire en poudre est la seule qui est casher. La gélatine en poudre se dilue dans l’eau froide, puis est intégrée dans un liquide chaud avant d’être laissée à refroidir. Son avantage ? la précision ! Comptez 10 g de poudre à dissoudre dans 50 g d’eau. Attention, certains aliments […]
Les dîners du vendredi soir (veille du sabbat ) sont généralement des repas familiaux et à vocation sociale. Les juifs n’ont pas attendus Facebook pour apprendre à se réunir, parler, manger ensemble, et partager leur idées autour d’un bon repas. En plus des plats préférés de la famille, et variant dans une certaine mesure selon […]
