Recettes pour les fêtes
Bouchée au coco à teneur réduite en sucre
Ces bouchées conviennent à toutes les saisons de l’année, à toutes les vacances et à tous les jours. Je les ai fait pour la veille de Pessah, pour les amateurs...
Moufleta de la Mimouna !
Apres ces fêtes de Pessah, voici la Mimouna, et que mange t’on à la Mimouna ? Des moufletot ! Ingrédients : 1 kg de farine un cube de levure (...
Langue de boeuf dans une sauce rôtie aux champignons
Cette recette peut être préparé même deux à trois jours à l’avance et peut se préparer aussi à Pessah. Ingrédients Pour 4 à 6 portions : 1 langue de bœuf...
Epaule d’agneau à la provençale de Dan Netivot !
Il n’est pas permis de manger l’épaule d’agneau pendant le seder de Pessah, mais il est recommandé de s’en régaler les jours de Hol Hamoed ! Cette recette a été...
Les biscuits fondants de Pourim très gourmands
Ingrédients : ▪︎240g de farine ▪︎100g de sucre glace ▪︎2 sachets de sucre vanillé ▪︎50g de poudre d’amandes ▪︎125g de beurre ou de margarine ▪︎1 oeuf ▪︎1cs d’eau si nécessaire...
Gâteau marbré très rapide à réaliser !
Voici un gâteau marbré très rapide à réaliser que je vous conseille ! Oubliez les pâtisseries industrielles, elles sont chères et en plus mauvaise pour votre santé ! Ingrédients : ...
Artichauts farcis en cocotte (un super repas pour Shabath)
Artichaut farci en cocotte Ingrédients d’artichauts farcis : 8 artichauts 400 g de viande hachée 1 oignon blanc 2 tomates rouges une poignée de persil une poignée de coriandre une...
Les Knafeh aux pistaches !
Le knafeh est une pâtisserie réalisée à base de kadaïf, de fromage, de beurre et de pistaches ou de noix et sur laquelle du sirop est ajouté. Ingrédients : Autant...
Riz soufflé gourmand aux deux chocolats et crème de noisette
C’est une gourmandise qui ne restera pas longtemps dans votre cuisine … Ingrédients: 300 g de chocolat au lait 100 g de chocolat au caramel 2 cuillères à soupe de...
Poulet et légumes caramélisés au four
Poulet et légumes caramélisés au four Nous aurons besoin de cuisses de poulet ou de jarrets du poulet qu’il faudra un peu saler Les légumes: 2 oignons 6 pommes de...
Roulé croustillant au nutella et noisettes
Pour une pâte croustillante de base. Dans cette recette j’utilise de la margarine au gout de beurre, mais vous pouvez aussi utilisé du beurre ! Ingrédients : 200 grammes...
La mousse au chocolat du Chef Philippe Conticini !
Pour 8 ramequins (que je conseille au lait seulement !!) : Ingrédients : ▪︎230g de chocolat ▪︎70g de lait ▪︎150g de crème liquide ▪︎35g de sucre glace (ou roux) ▪︎7...
