Les pancakes healthy au fromage blanc et fraises (sans farine et huile)

Ingrédients :

100 gr de fromage blanc
1 œuf
10 gr de miel
50 gr de maïzena
75 gr de fraises
5 gr de beurre
37 gr de lait

Préparation :

Mélanger le fromage blanc, la maïzena, l’œuf, le lait dans un bol profond. Mélanger bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
Préchauffez une poêle avec un peu de beurre et mettez y une petite qualité du melange et cuire 1 à 2 minutes sur les cotés. Placer sur une assiette et parsemer de miel, et de fraises.

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