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Les Ozné Aman pour Pourim

Les Ozné Aman pour Pourim

Ingrédients :

▪︎ 420g de farine
▪︎ 120g de sucre glace
▪︎ 1cuillere a café de levure chimique
▪︎ 1 pincée de sel
▪︎ 200g de beurre ou de margarine
▪︎ 1 oeuf plus 1 jaune
▪︎ 3cs d’eau froide

Garniture au chocolat :

▪︎150g de chocolat noir
▪︎75g de beurre ou de margarine
▪︎50g de noisettes en poudre

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajouter les noisettes en poudre et garnir le centre de chaque cercle.

Placer tous les ingrédients  dans le bol de votre Kitchen et utiliser la feuille. Étaler la pâte pas de 3 millimètres et découper des cercles puis placer la farce . Les placer au congélateur 20 minutes et puis au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.

Vous pouvez modifier la farce avec de la confiture aussi et parsemer vos gâteaux refroidis avec du sucre glace

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