Dessert au caramel et chocolat à 130 calories

Dessert au caramel et chocolat à 130 calories

Un fond de miettes de biscuits, une couche de confiture de lait et sur le dessus du chocolat . Un dessert  à 130 calories .

Ingrédients:
pour la couche de biscuits-
• 90 grammes de biscuits Aviva sans sucre/fibre 1
• 30 grammes de beurre fondu
• 20 grammes de beurre de noix (beurre d’amande/noisette/cacahuète..)

• 60 grammes de vraie confiture de lait

Pour le revêtement :
• 35 grammes de chocolat au lait/amer/blanc sans sucre
• Une cuillère à café d’huile
• Pincée de sel

Méthode de préparation:
• Dans un robot culinaire, broyer les biscuits/fibres 1 en miettes comme du sable, ajouter le beurre fondu et le beurre de noix et broyer à nouveau jusqu’à obtenir des miettes collantes.
• Les miettes sont pressées sur une surface avec du papier sulfurisé
• Chauffez un peu le pot de confiture de lait au micro-ondes (environ 30 secondes) pour faciliter l’étalement et étalez délicatement la confiture de lait sur la couche de chapelure. Mettre au congélateur pendant 40 minutes.
• Faites fondre le chocolat avec l’huile et versez-le sur notre dessert. Je recommande de saupoudrer une pincée de fleur de sol/gros sel .
• Mettez au congélateur encore 20 minutes – et c’est prêt !!

J’ai coupé en 8 collations dévastatrices ! Gardez-les congelés et ils sont les plus savoureux du monde.

PS – bientôt une version vegan sans gluten

Valeurs pour toute la recette :
1037 calories
21 protéines
114 glucides
59 gras

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