Nos recettes de cuisine
Assado confits aux légumes
C’est l’assado que chaque foyer en Israël est obligé de préparer au moins une fois pendant les fêtes, ou même le Shabath ! Ingrédients : 2 kilos d’asado en gros...
Galette à la semoule (kessra)
Aujourd’hui je vous partage ma recette de la galette à la semoule (kessra), celle-ci est plus fine et croustillante contrairement au matlou qui est plus épais et à la texture...
Boulettes de viande à la sauce au poivre
Boulettes de viande sauce au poivre Il pleut aujourd’hui, c’est enfin arrivé, le premier pour l’hiver qui arrive.. Par une journée comme celle-ci je recherche des plats chauds et réconfortants...
LA CALENTICA ORANAISE de Dan Marchegiano
LA CALENTICA ORANAISE, que j’ai préparé avec mon Papa apres avoir découvert la recette chez mon ami Dan Marchegiano. Ingrédients : 250 grammes de farine de pois chiches ...
Poulet au fenouil et oranges
Poulet au fenouil et oranges Ce repas de poulet avec du fenouil qui ajoute tant de saveur, et avec du vin blanc et des oranges, en fait une marmite pleine...
Soupe aux tomates et au riz – la plus délicieuse !
Pour moi, la simplicité gagne ! Parce qu’il n’y a rien de tel qu’une soupe aux tomates aussi simple et classique. Des saveurs italiennes qui réchauffent le cœur et l’estomac....
Filet de saumon enrobé d’amande, moutarde et miel
Filet de saumon enrobé d’amande, moutarde et miel C’est un plat élégant, sain et délicieux qui convient pour un repas romantique, assis ou tout simplement pour un déjeuner sain. C’est...
Filet de tilapia à sauce pesto au basilic
Le saviez vous ? Le poisson tilapia est une excellente source de vitamines D et B12, deux nutriments essentiels à la santé de la mère et du foetus. De plus, le contenu en acides gras...
Poulet et blé rôtis au four
Poulet et blé rôtis au four Qui a dit que le blé ne se mangeait qu’en bouillon ? J’aime le cuisiner avec de la viande/du poulet, séparément avec des légumes...
Croissants briochés farcis aux oignons et viande 🥐
Croissants briochés farcis aux oignons confits 🥐 Pour 16 pièces il vous faut: 340g de farine 1 cas de sucre 5g de levure boulangère sèche Du sel 240 ml de...
Les boulettes en sauce les plus bonnes au monde !
Boulettes de rêve ! Parce que c’est si délicieux, il est impossible d’arrêter de manger ! Alors voici la recette ! Ingrédients : Un kg de viande fraîchement hachée dans...
Mini tarte tatin aux tomates et feta
Ingrédients : 40 tomates cerise 4 c.à.s de miel 1 c.à.S de herbes de Provence huile d’olive basilic 1 pâte feuilletée 1⁄2 bloc de feta sel et poivre Préparation ÉTAPE...
