Dessert
Les boules de Tamina de Maman ZL ( pour celles qui ont accouché)
Cette recette que j’ai apprise de ma Mere, ZAL est connue par beaucoup mais beaucoup ont perdu la recette, alors je la partage avec vous à la mémoire de ma...
La recette express : Barre de chocolat et coco
Ingredients : 2 tasses de noix de coco Une demi-boîte de lait concentré. 200 grammes de chocolat fondu Préparation : Mélanger la noix de coco avec le lait concentré dans...
DESPACITO : Le gâteau brésilien au chocolat que vous devez connaitre !
Ingrédients : Génoise chocolat: 4 œufs 110 de sucre 55g de farine 25 de cacao amer Imbibage: 150ml de lait 3CAS de cacao amer 1cac d’Extrait de vanille Mousse au...
Le gateau nuage au citron, un délice ensoleillé !
Ce gâteau au citron d’une extrême légèreté et en fait un gâteau turc du nom de « Aglayan pasta »?, c’est vraiment un délice tout léger… Ingrédients: Génoise: 2 œufs 100g de...
Le gateau Cheesecake aux cerises
Pour ce bon gâteau d’été ; Ingrédients : 100 grammes de beurre fondu 5 oeufs 1/4 de verre de sucre 1 sucre vanillé 4 cuillères à soupe de fécule de...
La Crème Caramel en 15 minutes !
Ce dessert a de nombreux noms, certains l’appellent flan, certains l’appellent crème caramel ou pudding à la crème et dans certains endroits, il s’appelle pudding aux œufs. Tout dépend du...
Protégé : Mousse au chocolat inratable !
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Recette de la génoise rapide pour vos gateaux et entremets
Recette de la génoise : 4 oeufs 125 gr de farine 125 gr de sucre La moitié d’une sachet de levure chimique Montez les oeufs en neige en ajoutant une...
La buche aux trois chocolats
Voici une recette facile, juste 3 mousses, chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, posées sur un biscuit feuillantine à la praline, mais la seule difficulté réside dans les...
Technique pâtisserie : Biscuit croustillant pour fond de gâteau ou insert pour entremet
Il existe de nombreuses recettes de base de biscuit croustillant pour fond de gateau et entremet ou de croustillant praliné feuilletine. Voici une version simple, constitué de crêpes dentelle et...
Les fraises au chocolat, une activité ludique avec vos enfants !
Cette recette vous permettra d’offrir à vos enfant une bon moment culinaire et gourmand avec un fruit de saison : la fraise ! Pour cela il vous faudra : 4...
Rochers à la crème légère de beurre de cacahuète
Ce dessert est d’une immense légèreté au beurre de cacahuète, enrobé d’une fine couche au chocolat « Rocher », c’est un de mes desserts préférés et je vous conseille fortement de l’essayer...