Dessert
Pavlova aux pêches et aux framboises
Pour les pavlovas 6 blancs d’œufs 1 pincée de sel 330 g de sucre semoule 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena ½ cuillère à soupe de vinaigre ou de...
Pop-corn au caramel sucré-salé
Enveloppé d’une fine couche de caramel croustillant, ce pop-corn offre une combinaison irrésistible de saveurs sucrées et salées. Après plusieurs tentatives, j’ai constaté que la cuisson du pop-corn caramélisé au...
Cookies fondants au chocolat blanc
Ces cookies intensément chocolatés cachent un cœur généreux de chocolat blanc fondant. Une gourmandise irrésistible, croustillante à l’extérieur et délicieusement moelleuse à l’intérieur ! Ingrédients 2 tasses de farine blanche...
Mini-surprises à la mousse au chocolat et aux framboises
Ces petites douceurs individuelles se composent d’une génoise moelleuse, d’une mousse légère au chocolat, d’un insert fruité et d’un glaçage miroir au cacao. Une jolie surprise gourmande à découvrir dès...
Les gaufres bruxelloises de Cyril Lignac
Nous partageons avec vous la recette de Cyril Lignac : des gaufres légères, moelleuses à l’intérieur et délicieusement croustillantes à l’extérieur. Ingrédients 250 g de farine 1 sachet de levure...
Entremets mousse au chocolat et fruits des bois
Ce gâteau n’est pas difficile à réaliser ! Je vous le confirme puisque je l’ai préparé moi-même, malgré un emploi du temps toujours chargé. La recette demande simplement un peu...
Les petits gâteaux au chocolat coulant (vidéo)
Cette recette va vous apprendre à faire un gâteau coulant au chocolat. Ce dessert est parfait pour la Saint Valentin, les anniversaires et les fêtes. Cette recette de fondant au...
Gâteau glacé aux petit beurres, chantilly et crème de chocolat
D’après cette recette , il est possible d’avoir 2 gâteaux dans des moules à cake 30/10 ou 25/35 ou dans un pyrex rectangulaire C’est un gâteau pour l’été, il se...
Les Doigts de fée à la crème
Ces gâteaux ont la forme d’un doigt ou d’une goutte: on les sert tels quels, ou posés l’un sur l’autre et fourrés de crème, de confiture ou de crème au...
Entremet au Cappuccino gourmand
Voici un entremet au cappuccino qui n’est pas difficile à réaliser et qui fera bonne impression sur votre table de fête ! Toutefois, il est possible d’utiliser cette mousse pour...
La Pavlova aux fruits rouges
C’est mon dessert préféré, c’es juste la petite merveille rapide à faire ! Ingrédients : 6 blancs d’œufs Une pincée de sel 330 gr de sucre semoule 1 cuillère à...
Le gâteau parfait à la Ribat Halav (confiture de lait)
Ce gâteau à la confiture de lait est super doux et moelleux, la crème au beurre est riche avec une saveur supplémentaire de caramel, avec une petite touche de noisettes....