Ce gâteau est d’une grande simplicité !
Ingrédients pour un gâteau de 3 à 4 personnes :
125 gr de chocolat noir en tablette
125 gr de sucre
65 gr de margarine
4 oeufs
2 cuillères à soupe de fécule de Maizenas
1/4 de verre de café
Préparation :
Fondre le chocolat au bain maris ou au micro-onde et ajouter les jaunes d’œufs un par un, puis le café, le sucre, la maïzena, et la margarine très ramollie pour avoir une mixture fluide.
Dans un autre récipient, monter les blancs en neige et incorporer délicatement la premier préparation.
Temps de cuisson : 45 minutes
Thermostat : 6
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Une tasse correspond à 250 ml quand je mentionne "tasse" dans mes recettes Voici deux tableaux qui vous aideront pour vos conversions si vous n'avez pas de tasse !
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