Recettes pour les fêtes
Crème brûlée pour Pessah !
Ingrédients: – Un bol de crème sucrée Shamenet à 38% – un quart de tasse de sucre – Trois jaunes d’œufs – Extrait de vanille cuillère Préparation: Mélanger les jaunes...
La Dafinah algérienne de Pessah ( Louise Yoheved ZAL)
Cette recette remplace la dafinah de Shabath à Pessah que vous mangez toute l’année ! Elle ressemble fortment à la recette de Taskia, du soir du seder, mais il y...
Gâteau au chocolat pour Pessah
Ce gâteau est d’une grande simplicité ! Ingrédients pour un gâteau de 3 à 4 personnes : 125 gr de chocolat noir en tablette 125 gr de sucre 65 gr...
Les macarons de Pessah pour les gourmands !
Qui ne rêve pas d’un macaron apres un repas de Pessah, …cette recette est assez simple et rapide et vous permettra de régaler vos invités (pas cette année vu le...
Les Spheries de Pessah !
Ces petits gateaux frits sont une particularité de la communauté juive d’ Alger et de Batna, voici la recette de ma Maman ZAL : Ingrédients : 75 gr de poudre...
Les muffins au chocolat
Ingrédients : ▪︎50g de maïzena ▪︎3cs de cacao ▪︎100g de sucre roux (1) ▪︎225g d’eau ▪︎75g de margarine ou de beurre ▪︎125g de chocolat noir ▪︎75g d’huile ▪︎1 sachet de sucre...
Poulet farci aux riz
La recette d’aujourd’hui, en plus d’être très facile à préparer, est l’une des plus savoureuses que je connaisse. Ingrédients : Un poulet entier 250g de riz Une poignée de brins...
Les petites galettes marocaines à l’anis
Ingrédients ▪︎500 gr de farine ▪︎1 oeuf. ▪︎3/4 verre de sucre. ▪︎3/4 verre d’huile ▪︎1v d eau. ▪︎1 sachet levure ▪︎1 sachet de sucre vanillé ▪︎1/2 c a café de...
Les Boules de chocolat israéliennes !
Ces boules de chocolat sont juste délicieuses. Après avoir fait cette recette, vous ne la remplacerez par aucune autre ! Quantité : environ 50 boules Dosage d’une tasse : 250...
Les Ozné Aman pour Pourim
Ingrédients : ▪︎ 420g de farine ▪︎ 120g de sucre glace ▪︎ 1cuillere a café de levure chimique ▪︎ 1 pincée de sel ▪︎ 200g de beurre ou de margarine...
Tarte à la crème brulée à 168 calories !
Tarte à la crème brulée à 168 calories ! Une tarte à la pâte croustillante garnie d’une crème pâtissière vanille et miel et d’un enrobage de sucre caramélisé à tomber...
Cookies aux pépites de chocolat avec beurre noisettes et café
Ces biscuits aux pépites de chocolat avec du beurre noisette ont le goût de noix et de caramel, mais vous abandonnerez cette partie car c’est ce qui fait toute la...