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Recettes pour les fêtes

Crème brûlée pour Pessah !

Crème brûlée pour Pessah !

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Ingrédients: – Un bol de crème sucrée Shamenet à 38% – un quart de tasse de sucre – Trois jaunes d’œufs – Extrait de vanille cuillère Préparation: Mélanger les jaunes...

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La Dafinah algérienne de Pessah ( Louise Yoheved ZAL)

The Algerian Passover Dafinah (Louise Yoheved ZAL)

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This recipe replaces the Shabbat-Passover dafinah that you eat all year round! It's very similar to Taskia's recipe for Seder night, but there are...

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Gâteau au chocolat pour Pessah

Gâteau au chocolat pour Pessah

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Ce gâteau est d’une grande simplicité ! Ingrédients pour un gâteau de 3 à 4 personnes : 125 gr de chocolat noir en tablette 125 gr de sucre 65 gr...

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Les macarons de Pessah pour les gourmands !

Passover macarons for those with a sweet tooth!

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Qui ne rêve pas d’un macaron apres un repas de Pessah, …cette recette est assez simple et rapide et vous permettra de régaler vos invités (pas cette année vu le...

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Les Spheries de Pessah !

The Spheres of Passover!

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These small fried cakes are a specialty of the Jewish community of Algiers and Batna. Here is my mother's recipe (may her memory be a blessing): Ingredients: 75g of flour...

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Les muffins au chocolat

Chocolate muffins

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Ingrédients : ▪︎50g de maïzena ▪︎3cs de cacao ▪︎100g de sucre roux (1) ▪︎225g d’eau ▪︎75g de margarine ou de beurre ▪︎125g de chocolat noir ▪︎75g d’huile ▪︎1 sachet de sucre...

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Poulet farci aux riz

Stuffed chicken with rice

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Today's recipe, besides being very easy to prepare, is one of the tastiest I know. Ingredients: One whole chicken, 250g of rice, a handful of herbs...

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Les petites galettes marocaines à l'anis

Small Moroccan anise-flavored cookies

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Ingrédients ▪︎500 gr de farine ▪︎1 oeuf. ▪︎3/4 verre de sucre. ▪︎3/4 verre d’huile ▪︎1v d eau. ▪︎1 sachet levure ▪︎1 sachet de sucre vanillé ▪︎1/2 c a café de...

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Les Boules de chocolat israéliennes !

Israeli chocolate balls!

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These chocolate balls are simply delicious. After making this recipe, you won't want to use any other! Yield: approximately 50 balls. Serving size: 250g...

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Les Ozné Aman pour Pourim

The Ozné Aman for Purim

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Ingrédients : ▪︎ 420g de farine ▪︎ 120g de sucre glace ▪︎ 1cuillere a café de levure chimique ▪︎ 1 pincée de sel ▪︎ 200g de beurre ou de margarine...

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Tarte à la crème brulée à 168 calories !

Crème brûlée pie with 168 calories!

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Crème brûlée tart with only 168 calories! A tart with a crispy crust filled with vanilla and honey pastry cream and topped with an irresistible caramelized sugar coating...

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Cookies aux pépites de chocolat avec beurre noisettes et café

Chocolate chip cookies with hazelnut butter and coffee

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Ces biscuits aux pépites de chocolat avec du beurre noisette ont le goût de noix et de caramel, mais vous abandonnerez cette partie car c’est ce qui fait toute la...

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