Ingrédients :
Un rouleau de pate feuilleté
Une boite de compote de pommes
100 gr de noisettes concassés
2 oeufs
Préparation :
Etaler la pate feuilleté de 0.5 mm, et couper deux ronds. Le second doit être plus grand que le premier. (1 cm de plus sur les cotés)
Ensuite ajouter la compote sans la faire dépasser et recouvrir de l’autre rond de pate feuilleté laminé sur le centre (voir photos plus bas) , couper les deux rond en meme temps en vous servant d’une assiette comme « patron » pour donner une forme ronde parfaite et badigeonner d’œuf battus. Parsemer de noisettes concassés. Mettre au four 20 minutes au four à 220 degrés, et surveiller la cuisson, la gâteau doit monter .
Des qu’il est refroidit, parsemer de sucre glace !
Recette en images :
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