Apprenez à faire le meilleur sandwich croquant de tous les temps! Quoi de mieux qu’un sandwich au fromage grillé croustillant, chaud et fondant ? Ce plat classique et réconfortant est toujours un plaisir pour le petit déjeuner, le déjeuner ou à tout moment de la journée. Dans cette recette facile, vous obtiendrez des réponses à des questions telles que quel est le meilleur fromage pour le fromage grillé ? Quel est le meilleur pain pour le fromage grillé ?

TEMPS DE TRAVAIL
5 minutes

RECETTE CUISINE
Américain

INGRÉDIENTS
2 tranches de pain
1-2 cuillères à soupe de beurre
20-25g (par portion) de fromage cheddar fort
20-25g (par coupe) de fromage Mozzarella

PRÉPARATION

Tartiner généreusement chaque tranche de pain de beurre.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Placer la tranche de pain, côté beurre vers le bas, dans la poêle. Garnir une tranche de pain des deux fromages, placer le deuxième pain dessus, côté beurre vers le haut. Faire frire pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, retourner et faire frire encore 1 à 2 minutes.
Servir!
Notes et conseils:

Quel est le meilleur pain pour un sandwich au fromage grillé ?

En gros, vous pouvez utiliser le pain de votre choix. Le pain le plus courant pour le fromage grillé est le pain blanc et le pain aigre (pain russe).
Vous pouvez également utiliser du pain challah ou du pain brioché pour des sandwichs très riches.
Pour une version plus saine, vous pouvez utiliser du pain de blé entier, du pain à l’ avoine, du pain aux graines de lin, du pain de seigle, du pain de grains entiers, du pain sans gluten et bien d’autres types.

Quel est le meilleur fromage pour sandwich au fromage grillé ?

Vous pouvez utiliser presque n’importe quel type de fromage. Les fromages les plus populaires sont le fromage cheddar fort et le fromage américain.
Vous pouvez également utiliser du fromage mozzarella, du gruyère, du fromage Colby, du Gouda, du fromage suisse, de l’emmental et plus encore.

Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser du fromage bleu, du brie, du fromage vieilli, du fromage de chèvre ou d’autres fromages à saveur forte.

Mon préféré: ma recommandation est de combiner plusieurs fromages pour rehausser la saveur.

Mayonnaise ou beurre pour sandwich au fromage grillé ?

La mayonnaise est-elle meilleure que le beurre à l’extérieur d’un sandwich au fromage grillé? Si cela vous semble étrange d’étaler de la mayonnaise sur votre sandwich au fromage grillé, n’oubliez pas que la mayonnaise n’est que de l’huile et des œufs.
Pratique: il est beaucoup plus facile d’utiliser de la mayonnaise que d’utiliser du beurre car la mayonnaise est toujours douce et plus facile à tartiner. Contrairement au beurre, qu’il faut attendre un peu pour qu’il ramollisse.

Goût: le beurre donne une saveur plus riche au sandwich au fromage grillé et le rend plus croustillant, tandis que la mayonnaise rend les sandwichs plus moelleux et la saveur très bonne, mais le beurre est meilleur!

Que puis-je ajouter à mon fromage grillé?

Le fromage grillé classique est agréable, mais vous pouvez toujours améliorer votre sandwich avec quelques ajouts que vous avez déjà dans la cuisine.
Vous pouvez ajouter des oignons hachés, des oignons verts, des oignons caramélisés, de la ciboulette, de la moutarde, des épinards, des champignons en sauce, des légumes marinés, des tomates, des herbes et plus encore.
Vous pouvez également ajouter des fruits à votre sandwich au fromage grillé: pommes hachées, poires hachées, canneberges ou même raisins secs.

Le fromage râpé fond plus uniformément et plus rapidement que le fromage en tranches. Et si vous utilisez un mélange de fromages, il est utile de les combiner.

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