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Le Msoki de Pessah d’Evelyne Hania ( Tunisien)
Ingrédients : 500 gr de paleron ou jarret 500 gr d’agneau 2 gros oignons 6 gousses d’ails deux tomates fraîches 1 kg d’épinard 5 navets la moitié d’un choux épice de...
Les crêpes de Pessah !
Les français ne peuvent se passer des crêpes …même à Pessah, et je les comprends ! Recette : 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 sachet de levure...
Crème brûlée pour Pessah !
Ingrédients: – Un bol de crème sucrée Shamenet à 38% – un quart de tasse de sucre – Trois jaunes d’œufs – Extrait de vanille cuillère Préparation: Mélanger les jaunes...
La Dafinah algérienne de Pessah ( Louise Yoheved ZAL)
Cette recette remplace la dafinah de Shabath à Pessah que vous mangez toute l’année ! Elle ressemble fortment à la recette de Taskia, du soir du seder, mais il y...
Gâteau au chocolat pour Pessah
Ce gâteau est d’une grande simplicité ! Ingrédients pour un gâteau de 3 à 4 personnes : 125 gr de chocolat noir en tablette 125 gr de sucre 65 gr...
Les macarons de Pessah pour les gourmands !
Qui ne rêve pas d’un macaron apres un repas de Pessah, …cette recette est assez simple et rapide et vous permettra de régaler vos invités (pas cette année vu le...
Brownie au chocolat sans farine ( Pessah aussi)
Cette recette de brownie est adaptée à l’année et aussi Pessah et elle est vraiment facile et très bonne ! Je vous la conseille fortement avec une bonne boule de...
Cookies aux pépites de chocolat hyper gourmand et sans farine (aussi pour Pessah)
Voici des cookies aux pépites de chocolat pour Pessah, c’est une recette qu’une amie m’a fait parvenir qui ne vient pas d’elle mais elle ne connait pas la source, donc...
Les Spheries de Pessah !
Ces petits gateaux frits sont une particularité de la communauté juive d’ Alger et de Batna, voici la recette de ma Maman ZAL : Ingrédients : 75 gr de poudre...
Les muffins au chocolat
Ingrédients : ▪︎50g de maïzena ▪︎3cs de cacao ▪︎100g de sucre roux (1) ▪︎225g d’eau ▪︎75g de margarine ou de beurre ▪︎125g de chocolat noir ▪︎75g d’huile ▪︎1 sachet de sucre...
Poulet farci aux riz
La recette d’aujourd’hui, en plus d’être très facile à préparer, est l’une des plus savoureuses que je connaisse. Ingrédients : Un poulet entier 250g de riz Une poignée de brins...
Poulet au soja et miel à l’ail cuit au four
Une recette facile qui ajoutera de la variété à votre plat de poulet. Le poulet au soja et miel à l’ail, composé d’une une sauce étonnante et juteuse pour les...