Nos recettes de cuisine
Boulettes de viande à la sauce aux oignons, par le chef Yossi Bendayan
Ingrédients pour les boulettes de viande : 1 kg de bœuf haché 1 gros oignon, haché grossièrement 5 gousses d’ail ½ bouquet de persil 1 grosse pomme de terre (pour...
Saumon à l’orientale prêt en 15 minutes !
C’est la recette qui est la plus utilisée pour Shabath et les fêtes en entrée : Ingrédients : – un bouquet de coriandre fraîche – 5 gousses d’ail épluchés –...
Recette de poulet « parguit » teriyaki facile
Apprenez à faire du poulet teriyaki rapide et facile. Cette authentique recette de poulet teriyaki combine des saveurs salées, des saveurs sucrées et des saveurs acidulées, et vous pouvez ressentir...
La « Lafa » à la viande hachée (repas pour les enfants)
Ingrédients : Une tortilla 150 gr de viande hachée sel, poivre. 1 cuillère a soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate (facultatif) Préparation : Faire revenir...
Soupe à l’orge perlé
Ingrédients : 500 g d’orge perlée 1 oignon 2 tomates 1 branche de céleri ½ cuillère à café de curcuma ¼ cuillère à café de poivre ½ verre d’huile sel...
Filet de saumon à l’ail, citron et huile d’olive
Voici la recette d’un filet de saumon juteux et plein de saveurs. Qu’y a-t-il de plus délicieux dans le saumon à l’ail et au citron? Dans cette recette très simple...
Potatoes à l’américaine
Les pommes de terre à l’américaine, sont fondantes et goutteuses à souhait. Elles sont un excellent accompagnement pour de nombreux plats. Ingrédients : 6 pommes de terres avec une peau...
Le Maakoud – Recette de la tarte aux légumes séfarade !
Cette tarte aux légumes de style marocain et nord-africain est connu sous le nom de maakoud. Dans cette recette, j’ai utilisé du chou-fleur, des patates douces et des carottes, mais...
Les coquillettes au saumon fumé et crème fraîche en 15 minutes
C’est un repas que les enfants aiment beaucoup et que vous pouvez préparer en très peu de temps ! Ingrédients : 350 gr de saumon fumé coupé en petit morceaux 60...
Gâteau aux aubergines et à la viande
Ingrédients : 900g de viande hachée 3 grosses aubergines 3 oignons moyens 4 gousses d’ail 1/4 bouquet de persil 240 g de sauce tomate 1/4 tasse de pignons de pin...
Les feuilletés aux saucisses (pour les femmes pressées)
J’ai un peu honte de publier cette recette tellement elle est simple, mais je le fais quand même car comme beaucoup de femmes, je suis souvent pressée et cette recette...
Les Bourek de Batna, l’apéro à la séfarade !
Ma mère ZAL qui vient de Batna, devait surement connaitre cette recette d’origine arabe, et qui est très sympa pour introduire en apéro avec différentes sauces au choix ! Ingrédients...