Nos recettes de cuisine
Meatballs in onion sauce, by chef Yossi Bendayan
Ingredients for the meatballs: 1 kg minced beef, 1 large onion, roughly chopped, 5 cloves of garlic, ½ bunch of parsley, 1 large potato (for...
Oriental-style salmon ready in 15 minutes!
This is the most commonly used recipe for Shabbat and holidays as an appetizer: Ingredients: – a bunch of fresh cilantro – 5 peeled garlic cloves –...
Easy teriyaki "parguit" chicken recipe
Apprenez à faire du poulet teriyaki rapide et facile. Cette authentique recette de poulet teriyaki combine des saveurs salées, des saveurs sucrées et des saveurs acidulées, et vous pouvez ressentir...
"Lafa" with minced meat (children's meal)
Ingrédients : Une tortilla 150 gr de viande hachée sel, poivre. 1 cuillère a soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate (facultatif) Préparation : Faire revenir...
Pearl barley soup
Ingrédients : 500 g d’orge perlée 1 oignon 2 tomates 1 branche de céleri ½ cuillère à café de curcuma ¼ cuillère à café de poivre ½ verre d’huile sel...
Salmon fillet with garlic, lemon and olive oil
Voici la recette d’un filet de saumon juteux et plein de saveurs. Qu’y a-t-il de plus délicieux dans le saumon à l’ail et au citron? Dans cette recette très simple...
American-style potatoes
Les pommes de terre à l’américaine, sont fondantes et goutteuses à souhait. Elles sont un excellent accompagnement pour de nombreux plats. Ingrédients : 6 pommes de terres avec une peau...
Maakoud – Sephardic vegetable tart recipe!
Cette tarte aux légumes de style marocain et nord-africain est connu sous le nom de maakoud. Dans cette recette, j’ai utilisé du chou-fleur, des patates douces et des carottes, mais...
Shell pasta with smoked salmon and crème fraîche in 15 minutes
C’est un repas que les enfants aiment beaucoup et que vous pouvez préparer en très peu de temps ! Ingrédients : 350 gr de saumon fumé coupé en petit morceaux 60...
Eggplant and meat cake
Ingrédients : 900g de viande hachée 3 grosses aubergines 3 oignons moyens 4 gousses d’ail 1/4 bouquet de persil 240 g de sauce tomate 1/4 tasse de pignons de pin...
Sausage pastries (for busy women)
J’ai un peu honte de publier cette recette tellement elle est simple, mais je le fais quand même car comme beaucoup de femmes, je suis souvent pressée et cette recette...
Bourek from Batna, a Sephardic-style aperitif!
Ma mère ZAL qui vient de Batna, devait surement connaitre cette recette d’origine arabe, et qui est très sympa pour introduire en apéro avec différentes sauces au choix ! Ingrédients...