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La recette exceptionnelle des croissants aux chocolat israéliens !
Ces croissant sont une petite merveille, rapide à préparer et encore plus rapide à manger tellement ils sont succulents ! Ingrédients : Pour la pâte : 1 kilo de farine...
Tarte aux abricots à la pâte sucrée aux amandes
Ingrédients de la pâte sucrée aux amandes : Première partie : 300 gr de Beurre ou margarine 125 gr de Sucre glace 125 gr de poudre d’amandes 125 gr de...
Saumon aux pommes de terres au four
Ce plat est rapide et succulent ! Ingrédients : 6 tranches de saumon frais 3 oignons moyens sel, poivres jus de 2 citrons coriandre fraîche aneth fraîche 1/2 verre d’huile d’olive...
Tarte à la provençale (repas d’été)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pré-étalée 2 oignons et 2 gousses d’ail émincés 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petite boites d’anchois 5 tomates sel, poivre 1 cuillère à...
La Kamounia tunisienne accompagnées de quenelles
Ingrédients : 700g de paleron 50g d’huile d’olive cumin moulu paprika doux 1 cc d’harissa 25 gousses d’ail pelées sel 250 gr d’eau grosses fèves (facultatif) Préparation : Coupez la...
Les quenelles ! (pour les accompagnements)
Pour 20 quenelles environ : Ingrédients : 150 g de farine tamisée 2 verres d’eau ½ verre d’huile 3 oeufs 1 cube de légumes ou poudre de marakoff Préparation :...
Le CHOCOLATÉ au cacao très léger !
Recette de la génoise au chocolat : 4 oeufs 125 gr de farine 30 gr de cacao 125 gr de sucre La moitié d’une sachet de levure chimique Montez les...
La Baranya de Tanger !
Ingredients : – 8 morceaux de poulet – 5 aubergines – 8 gros oignons – un sachet de 200 g de raisins secs – cannelle – clous de girofle – ...
Les madeleines revisitées au Lotus
Ingrédients : 400 gr de Sucre Semoule 8 oeufs 100 gr de lait 500 gr de farine 15 gr de levure chimique 250 gr de beurre Parfum : vanille et...
Les pains aux chocolats et au beurre
Ingrédients : 1000 g de Farine 10 gr de Sel 100 gr de Sucre 100 gr de Beurre 40 gr de levure de bière ou deux cuillères à soupe de...
