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Pavés de saumon au miel et sésame
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Ingrédients : 2 pavés de saumon 1 cuillère à café de...
La challah ronde au miel et aux raisins secs
Une recette facile qui convient au Shabbat, Rosh Hashanah et à toute autre fête. Un challah délicieuse et impressionnante qui remplit la maison de doux parfums. Les raisins secs...
Les cigares au miel de mes Parents
Ma mère ZAL a appris cette recette de son amie Mme Cohen. Elle me disait toujours, « apprend cette recette, les cigares sont succulents ». Je n’ai pas pris le temps de...
Le gateau tourbillon aux pommes pour Roch Hachana
Ce gâteau est un dessert facile à la portée de tous les gourmands Préparer la crème : Dans une casserole à feu doux, mélangez : un œuf, 50 g de...
Les brioches (ou Mouna) sans oeufs !
Cette pâte à brioche est sans oeufs, et elle fera la joie des végétaliens et celles qui tout simplement n’ont plus d’œufs à la maison ! :). Vous pouvez ajouter...
Les grosses couronnes sucrées (Bretzel sucré)
Une pâte douce et collante au parfum de vanille et de miel, parfaite pour casser le jeune de Yom Kippour avec du thé ou du café mais aussi Roch Hachana...
La confiture d’orange à l’ancienne de mes parents
Cette recette de mes parents me rappelle de beaux souvenirs, Pessah, Roch Hachana… A l’époque, il n’était pas courant d’avoir des douceurs qui remplissent nos armoires comme aujourd’hui et cette confiture...
Salade de boulgour saine et riche
Une délicieuse salade de boulgour saine et riche Ingrédients: 30 tomates cerises 4 concombres 8 grandes feuilles de laitue 1/4 paquet de persil haché 2 tasses et demie de boulgour...
Un makluba festif pour tous les convives
La Makluba est un plat arabe de poulet avec des légumes et du riz Une excellente idée pour le dîner de fêtes. Les ingrédients- Une aubergine tranchée dans le sens...
Boulettes de poulet façon kebab
Boulettes de poulet façon kebab Elles sont préparé » sous forme de kebab Les ingrédients – Un demi-kilo de blanc de poulet haché Un bouquet de persil haché Un bouquet de...
Dans toute sa splendeur : c’est le bouillon de couscous envoûtant
Dans toute sa splendeur : c’est le bouillon de couscous envoûtant ! Les ingrédients- Morceaux de poulet – 4 propres et lavés Oignon Carotte 2 Courgettes -2 Kolorabi Citrouille 200...
Biscuits craquelés aux pépites de chocolat
Biscuits craquelés aux pépites de chocolat Les ingrédients- 200 grammes de chocolat noir Une tasse de pépites de chocolat 2 cuillères à soupe d’huile 1/2 tasse de sucre 2 oeufs...