Facile
Les Sphères de Pessah
Des petits gâteaux frits qui font danser les papilles depuis des générations Découvrez ces délicieuses boulettes frites issues de la tradition juive algérienne, une spécialité de Pessah qu'on adore déguster en...
Les muffins au chocolat de Papa Avraham
Des muffins moelleux et gourmands, hérités d'une belle histoire familiale et d'une recette transmise avec amour. Une tradition de famille que vous aurez plaisir à reproduire ! #recette #muffins #chocolat...
Les Boules de Tamina de Maman ZL
Une recette de famille transmise de génération en génération, gourmande et réconfortante. Ces boules dorées et fondantes sont une véritable ode au bien-être et à la tendresse. #recette #tamina #traditionnel...
Les muffins au chocolat de Papa Avraham
A plus de 86 ans, il aime encore faire plaisir aux autres, et prépare des gateaux pour ses petits enfants avant le Shabath, je suis fière d’avoir un père aussi...
Les croquants de Maman ZL
Maman ZAL m’a tout appris dont cette recette qui fait plaisir aux grands comme aux petits avec un café , un thé , un jus d’orange. Rien ne vaut des...
Les Spheries de Pessah !
Ces petits gateaux frits sont une particularité de la communauté juive d’ Alger et de Batna, voici la recette de ma Maman ZAL : Ingrédients : 75 gr de poudre...
La Baguette francaise
Pour faire une bonne baguette francaise, il ne suffit pas de beaucoup d’ingrédients, mais le secret de cette recette est une pâte collante, et liquide bien loin de la pâte...
Bouchée au coco à teneur réduite en sucre
Ces bouchées conviennent à toutes les saisons de l’année, à toutes les vacances et à tous les jours. Je les ai fait pour la veille de Pessah, pour les amateurs...
Les boules de Tamina de Maman ZL ( pour celles qui ont accouché)
Cette recette que j’ai apprise de ma Mere, ZAL est connue par beaucoup mais beaucoup ont perdu la recette, alors je la partage avec vous à la mémoire de ma...
Saumon à l’orientale prêt en 15 minutes !
C’est la recette qui est la plus utilisée pour Shabath et les fêtes en entrée : Ingrédients : – un bouquet de coriandre fraîche – 5 gousses d’ail épluchés –...
La recette originale de la salade israélienne
Cette salade populaire est très facile à préparer. Voici une recette de base pour la salade israélienne, avec des ingrédients facultatifs suggérés . Cette salade se prête bien à l’improvisation et à l’expérimentation! Pour 2 à 4 personnes comme salade d’accompagnement (selon...