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![La koubba israélienne...un régal !](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG-20200709-WA0087-300x300.jpg)
La koubba israélienne…un régal !
La Kouba est un plat judéo-irakien très populaire en Israël pendant l’hiver. Les kubbeh sont des boulettes de semoule remplies d’un délicieux mélange de viande et cuites dans une soupe...
![Le poulet au miel de dattes et sésames et champignons](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/12/20201203_204427-300x255.jpg)
Le poulet au miel de dattes et sésames et champignons
Voici un ragoût de poulets cuit dans une sauce aux champignons et à l’oignon avec une douceur de miel de dattes et sésames. J’aime en fin de cuisson donner au...
![Bœuf Osoboku au four: une recette parfaite pour Shabath et fetes !](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/11/20201105_223652-300x300.jpg)
Bœuf Osoboku au four: une recette parfaite pour Shabath et fetes !
Ce ragoût de bœuf Osoboku, est parfait pour les froides journées d’hiver, pour un repas de fête ou le shabath ou les jours fériés ou tout simplement pour un week-end...
![La recette rapide des Makroudes pour les fêtes](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/09/20200904_171008-300x300.jpg)
La recette rapide des Makroudes pour les fêtes
Ces biscuits à la semoule d’Afrique du Nord, farcis aux dattes, parfumés à la vanille et à l’orange, frits et trempés dans du sirop de sucre sont attendus pour les...
![Les parguits moelleuses au miel aux champignons et épis de maïs](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/09/20200924_190729-300x300.jpg)
Les parguits moelleuses au miel aux champignons et épis de maïs
Ce repas est tellement succulent qu’il n’en restera pas, car il est à la fois léger et succulent ! Ingrédients : 8 parguit un bouquet de coriandre sel, poivre 1/2...
![Pavés de saumon au miel et sésame](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2021/09/20210905_223821-300x300.jpg)
Pavés de saumon au miel et sésame
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Ingrédients : 2 pavés de saumon 1 cuillère à café de...
![La challah ronde au miel et aux raisins secs](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/09/20200917_223413-300x300.jpg)
La challah ronde au miel et aux raisins secs
Une recette facile qui convient au Shabbat, Rosh Hashanah et à toute autre fête. Un challah délicieuse et impressionnante qui remplit la maison de doux parfums. Les raisins secs...
![Les cigares au miel de mes Parents](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/03/20200306_010305-300x300.jpg)
Les cigares au miel de mes Parents
Ma mère ZAL a appris cette recette de son amie Mme Cohen. Elle me disait toujours, “apprend cette recette, les cigares sont succulents”. Je n’ai pas pris le temps de...
![Le gateau tourbillon aux pommes pour Roch Hachana](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2021/09/20210903_160429-300x300.jpg)
Le gateau tourbillon aux pommes pour Roch Hachana
Ce gâteau est un dessert facile à la portée de tous les gourmands Préparer la crème : Dans une casserole à feu doux, mélangez : un œuf, 50 g de...
![Les brioches (ou Mouna) sans oeufs !](https://ougasheli.com/wp-content/uploads/2020/04/15870624979271668379434596234068-300x300.jpg)
Les brioches (ou Mouna) sans oeufs !
Cette pâte à brioche est sans oeufs, et elle fera la joie des végétaliens et celles qui tout simplement n’ont plus d’œufs à la maison ! :). Vous pouvez ajouter...
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