Recettes de gateaux et desserts
Les meringues multicolores inratables !
Ingrédients : 6 blancs d’œufs Une pincée de sel 330 gr de sucre semoule 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena 1/2 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus...
Biscuits Granola aux chocolat au lait/coco fait maison !
C’est une recette que j’ai trouvé sur le groupe Facebook : » Partageons nos recettes sucrées et salées » de Naomi Ranson. Je l’ai essayé, elle est un peu longue selon moi...
Les Montécaos à la Téhina !
Ces biscuits marocains, tunisiens (et peut-être d’autres pays…) sont sûrs d’être délicieux, de fondre dans la bouche et sont faciles à préparer. Leur base est la farine, le sucre en...
Les pop-corn au caramel sucré salé !
Les Popcorn enveloppées dans une fine couche de caramel crépitante, comme une combinaison irrésistible de sucré et salé. L’une des choses les plus délicieuses qui soit. Après de nombreuses tentatives,...
Les mini surprises à la mousse framboises !
Cette petite douceur est composée d’une génoise, d’une mousse et d’une gelée de framboise. Recette de la génoise : 4 oeufs 125 gr de farine 125 gr de sucre La...
Les meilleurs cookies « Noir et Blanc »
Ingrédients: – 2 tasses de farine blanche – 2/3 tasse de cacao – une cuillère à café de levure chimique – une cuillère à café de bicarbonate – une Cuillère...
La brioche de la Mimouna !
La brioche de la Mimouna c’est la Brioche oranaise ! Ingrédients : 1 litre de lait tiède 400 gr de sucre 1 cuillère à café de sel 2 verre d’huile...
Apprenez à faire du chocolat matzah « crunch » en 41 secondes !
Chocolat, caramel, matzah – qu’est-ce qui pourrait mal tourner ? Cette recette d’Israel21c est un pure délice ! Ingrédients: 3 1/2 morceaux de matsa 1 tasse de beurre 1 tasse...
Recette sans oeufs pour Pessah : Biscuits aux pépites de chocolat (pour 24 biscuits), par Les Saidel
Ingrédients: 200 g de margarine / beurre ⅔ tasse de sucre ½ tasse de purée de banane 1 c. essence de vanille ½ c. sel 1 c. bicarbonate de soude...
Recette sans oeufs : Nepali Momo (Dumplings), par le chef Elad Hayot (Pessah)
Ingrédients pour la pâte: 500 g de farine de matzot / farine de riz 250 ml d’eau tiède 10 g de levure chimique 1 c. de vinaigre Instructions: 1. Mélangez...
Les Makroudes de mes parents
Ce site est un hommage à ma Maman qui est partie trop tôt, mais mon père qui est toujours parmi nous (jusqu’à 120 ans !) continue cette heritage et gâte...
Entremet mousse chocolat et fruits des bois
Ce gâteau n’est pas difficile à faire, je vous le confirme puisque c’est moi qui l’ait fait et comme je suis toujours pressée vu un emploi du temps toujours chargée,...