Cuisine allégée
Ne jetez plus vos hallots : le pain perdu, la recette préférée de Papa
Il nous reste souvent des hallots après Chabbat. Il est dit que jeter du pain entraîne la pauvreté, mais c’est également du gaspillage… et surtout une occasion manquée de préparer...
La recette originale de la salade israélienne
Fraîche, colorée et très facile à préparer, la salade israélienne se prête parfaitement à l’improvisation. Voici sa recette de base, accompagnée de plusieurs ingrédients facultatifs pour la personnaliser selon vos...
Salade de boulgour saine et riche
Une délicieuse salade de boulgour saine et riche Ingrédients: 30 tomates cerises 4 concombres 8 grandes feuilles de laitue 1/4 paquet de persil haché 2 tasses et demie de boulgour...
Les Gozelma : les chaussons farcis au fromage pour Shavouoth
Gozelma – quel nom mignon et spécial pour ces chaussons. Étonnant que je n’ai découvert que récemment leur nom, après des années à faire des chaussons à partir de leur...
Voici la recette de la mayonnaise sans huile. Ce n’est pas une blague !!
Voici comment faire de la mayonnaise sans huile. C’est une excellente alternative pour ceux qui ne peuvent abuser de gras, pour des raisons diététiques ou médicales. Cette recette est fascinante....
Sauce pour salades sans une seule goutte d’huile !
Voici une recette de sauce sans huile pour une meilleure santé ! Cette sauce a beaucoup de goût, elle est vraiment extra. Elle est très simple à réaliser et elle...
Riz aux champignons frits
Riz aux champignons frits il n’y a aucun moyen dans le monde que vous ne l’aimiez pas 🍄 La sauce Worcester est nécessaire ici, mes chers, et si vous ne...
Poulet au fenouil et oranges
Poulet au fenouil et oranges Ce repas de poulet avec du fenouil qui ajoute tant de saveur, et avec du vin blanc et des oranges, en fait une marmite pleine...
Soupe aux tomates et au riz – la plus délicieuse !
Pour moi, la simplicité gagne ! Parce qu’il n’y a rien de tel qu’une soupe aux tomates aussi simple et classique. Des saveurs italiennes qui réchauffent le cœur et l’estomac....
Filet de tilapia à sauce pesto au basilic
Le saviez vous ? Le poisson tilapia est une excellente source de vitamines D et B12, deux nutriments essentiels à la santé de la mère et du foetus. De plus, le contenu en acides gras...
Briks à la viande ou au poulet sans huile (Recette diététique)
Ce repas s’adresse aux personnes qui font le regime et veulent continuer à manger sans se priver ! Cette recette de briks à la viande ou au poulet est d’une...
La version healthy de la salade aux Nuggets maison !
Ingrédients (4 personnes) : 500 g de blanc de poulet émincé 1 bol de farine semi complète (ou maïzena) 1 bol avec 2 oeufs battus 1 bol de chapelure sel,...