Recettes de dessert pour les fêtes
Pavlova aux pêches et aux framboises
Pour les pavlovas 6 blancs d’œufs 1 pincée de sel 330 g de sucre semoule 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena ½ cuillère à soupe de vinaigre ou de...
Les makrouds de mes parents
Ce site est un hommage à ma maman, partie beaucoup trop tôt ainsi que mon père qui a gâte ses petits-enfants en leur préparant avec amour ces délicieux gâteaux que...
Les petits gâteaux au chocolat coulant (vidéo)
Cette recette va vous apprendre à faire un gâteau coulant au chocolat. Ce dessert est parfait pour la Saint Valentin, les anniversaires et les fêtes. Cette recette de fondant au...
La Pavlova aux fruits rouges
C’est mon dessert préféré, c’es juste la petite merveille rapide à faire ! Ingrédients : 6 blancs d’œufs Une pincée de sel 330 gr de sucre semoule 1 cuillère à...
Les croquants de Maman ZL
Maman ZAL m’a tout appris dont cette recette qui fait plaisir aux grands comme aux petits avec un café , un thé , un jus d’orange. Rien ne vaut des...
Soupe de poulet claire avec des vermicelles dorés
Soupe de poulet claire avec des vermicelles dorés Un bouillon réconfortant idéal pour les jours froids d’hiver, avec des vermicelles délicatement dorés au four pour éviter qu’ils ne deviennent pâteux....
Les meilleurs donuts au monde !
J’espère que vous êtes prêt à faire les beignets les plus délicieux que vous ferez jamais. Si tel est le cas, vous apprécierez le résultat. Le secret de ces donuts...
Les astuces pour décorer vos beignets de Hanouca avec vos enfants ( Donuts et Sofganiot)
Les astuces pour décorer vos beignets de Hanouca ( Donuts et Sofganiot ) Les beignets c’est bon, mais leur enrobage c’est encore mieux. Voici des astuces et idées pour faire...
La recette rapide des Makroudes pour les fêtes
Ces biscuits à la semoule d’Afrique du Nord, farcis aux dattes, parfumés à la vanille et à l’orange, frits et trempés dans du sirop de sucre sont attendus pour les...
Les cigares au miel de mes Parents
Ma mère ZAL a appris cette recette de son amie Mme Cohen. Elle me disait toujours, « apprend cette recette, les cigares sont succulents ». Je n’ai pas pris le temps de...
Les grosses couronnes sucrées (Bretzel sucré)
Une pâte douce et collante au parfum de vanille et de miel, parfaite pour casser le jeune de Yom Kippour avec du thé ou du café mais aussi Roch Hachana...
La confiture d’orange à l’ancienne de mes parents
Cette recette de mes parents me rappelle de beaux souvenirs, Pessah, Roch Hachana… A l’époque, il n’était pas courant d’avoir des douceurs qui remplissent nos armoires comme aujourd’hui et cette confiture...