רכיבים:
400 גרם בצק פריך או בצק עלים
3 בצלים
500 גרם פטריות
20 גרם מרגרינה או חמאה
3 ביצים
כף אחת של קורנפלור
מוּסקָט
חופן גבינה מגוררת
הֲכָנָה
מרפדים תבנית טארט בבצק. מניחים בצד.
פורסים את הפטריות והבצל
במחבת גדולה, מניחים את המרגרינה והבצל הפרוס ומניחים להם להשחים קלות.
מוסיפים את הפטריות ומבשלים אותן כמה דקות, ואז נותנים להן להתקרר מעט.
בקערה, טורפים את הביצים כאילו מכינים חביתה. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את קורנפלור ואגוז מוסקט. מסיימים בהוספת הפטריות, ואם רוצים, מפזרים גבינה מגוררת.
יוצקים את התערובת על הבצק ואופים בתנור שחומם מראש ל-210 מעלות (גז דרגה 7) במשך כ-35 דקות.
מגישים חם.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.