אלה לא מקרונים, אלה מרנגים! במתכון הזה, השתמשנו בחלבוני הביצה שנשמרו מה... מתכון לגיזאדאס, שבו משתמשים רק בחלמונים. בואו לא נבזבז כלום, ובואו נשמח גם את אלו שאוהבים מתוק!
רכיבים:
6 חלבוני ביצה
קורט מלח
330 גרם סוכר מגורען
כף גדושה של קורנפלור
חצי כף חומץ או מיץ לימון (אני מעדיף מיץ לימון)
2 כפיות וניל נוזלי
צנצנת של נוטלה
הכנה:
טורפים את הביצים עם קורט מלח ולאחר שתי דקות, מוסיפים בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף יציב, לאחר מכן מנמיכים את המהירות למקסימום ומוסיפים בהדרגה את שאר המרכיבים: קורנפלור, מיץ לימון ווניל.
כבו את התנור ותנו לו להתייבש.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.