היום אני משתפת אתכם במתכון שלי לגאלט סולת (קסרה), זה דק ופריך יותר בניגוד למטלו שהוא סמיך יותר ובעל מרקם רך וספוגי הרבה יותר.
מצרכים: ל-2 פנקייקים
800 גרם סולת דקה במיוחד
2 כפיות מלח
60 מ"ל שמן
1/2 כפית שמרי אפייה (אופציונלי)
250 מ"ל מים פושרים
הכנה:
מניחים תחילה את החומרים היבשים, לאחר מכן מוסיפים את השמן ומערבבים אותו בידיים כמו קוסקוס. לבסוף, מוסיפים את המים ולשים עד לקבלת בצק חלק. מחלקים את הבצק לכדורים נפרדים, משטחים אותם ומעצבים מהם קציצות בעובי 1 ס"מ. מטגנים אותן משני הצדדים במחבת.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.