התחברות

Brioches légères roulées au chocolat

בריוש בלחמניות שוקולד קלות

רכיבים:

500 g farine
80g d’huile
1 c à café de sel
ביצה אחת
Deux cuillères a soupe de levure
270 g d’eau tiède
80 גרם סוכר
1 cuillère à soupe de fleur d’oranger

Sauce chocolat :

2 verres de chocolat style « Neskuik »
1 verre de poudre amande
3 cuillères à soupe d’eau

הכנה:

1 – Diluer la levure émietté dans l’eau tiède avec le sucre et l’huile et laisser reposer 10 minutes.
2 – Ajouter ensuite l’œuf , la farine,  le sel, et pétrir jusqu’à avoir une pâte lisse
3 – Fariner le plan de travail et poser la pâte dessus sans trop la manipuler . La pâte doit être un peu collante et  il suffit de fariner les mains pour pouvoir la manipuler
4 – Former 5 boules
5 – Préchauffer votre four à 210 degres
6 – Préparez votre sauce épaisse au chocolat en mélangeant les ingrédients à la main – ( il ne faut pas que ce soit trop liquide, un peu moins épais que la fermeté de la pâte ) tartiner comme le Nuttela)
7 – Laisser reposer 30 minutes
7 – Badigeonner de jaune et de sucre (facultatif)
8 – Cuire 9 minutes

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול


דירוג המתכון

  • (0 /5)
  • 0 דירוגים

היה חברתי

על השף

מתכונים קשורים