סלט בורגול טעים, בריא ועשיר
רכיבים:
30 עגבניות שרי
4 מלפפונים
8 עלי חסה גדולים
1/4 חבילה של פטרוזיליה קצוצה
2 וחצי כוסות בורגול
1/2 כוס חמוציות
1/2 כוס אגוזים – אני השתמשתי בפיסטוקים, שקדים ואגוזי מלך.
1/2 כוס שמן זית / שמן רגיל
1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי
כפית שטוחה של מלח
1/4 כפית פלפל שחור טחון
שיטת הכנה:
מניחים את הבורגול בסיר קטן ומכסים במים. מערבבים מדי פעם עד שהוא מוכן.
חותכים את עגבניות השרי לחצי.
חותכים את המלפפון לקוביות בגודל בינוני.
חותכים את החסה לרצועות.
בואו נתחיל בהרכבת הסלט-
מניחים את כל הירקות בקערה עמוקה. מוסיפים את הפטרוזיליה, החמוציות ו-2 כוסות בורגול (תישאר כוס אחת לאחר).
תבלו וערבבו היטב.
מחלקים את הסלט בין 2 קערות שטוחות, מפזרים את הבורגול הנותר.
תהנו מהארוחה שלכם 😋
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.