כדי להבטיח הצלחה עם מתכון זה, מדדו בקפידה את המרכיבים והכינו אותם לפני שאתם מתחילים. חשוב גם לכבד את זמן הבישול והטמפרטורה, לכן בצעו את השלבים המתוארים להלן. ואל תשכחו לבדוק את הספר הזה, המלא במתכונים מעוררי תיאבון.
רכיבים:
1 עוף או שוקיים עוף
150 גרם פטריות
4 עגבניות
100 גרם זיתים ירוקים
3 בצלי שאלוט
שן שום אחת
15 ליטר יין לבן יבש
3 כפות שמן
כף אחת של רסק עגבניות
זר גרני אחד
מלח, פלפל
הכנה:
קולפים, מגרסים ומרסקים את העגבניות.
פורסים את הפטריות, חולטים את הזיתים במשך 2 דקות, לאחר מכן משחימים את נתחי העוף בתבנית קדירה עם השמן.
הוציאו אותם לאחר שהם זהובים והוסיפו את בצלצלי השאלוט והשום הקצוצים.
תן לזה להשחים ואז החזיר את העוף.
מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, בוקטה גארני, מלח ופלפל.
יוצקים את היין הלבן ומבשלים במשך 25 דקות.
מוסיפים את הפטריות והזיתים.
מבשלים עוד 15 דקות ומגישים.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.