פיתות פסח

רכיבים:

350 גרם קמח 'אסם' עם שמרים*
2 כפות סוכר
2 ביצים
כוס ו-3/4 של מי ברז
כף מלח אחת
1/3 כוס שמן.

*

הכנה:

ערבבו את קמח ה'אוסם' עם הסוכר במעבד מזון במהירות 2 או 3 (מתוך 10).

לאחר מכן מוסיפים את הביצים והמים, לאחר מכן את המלח והשמן.

מערבבים עוד כ-5 דקות.

תנו לזה לנוח במשך 30 דקות.

צרו בצק פיטו; אם הוא נוזלי מדי, הוסיפו עוד קמח אוסם. .

זכרו לחמם את התנור מראש ל-200 מעלות.

הכינו תרנגולות בצק קטנות אותן תשטחו דק בעזרת מערוך לפני שתניחו אותן על תבנית אפייה.

הכניסו את המגשים לתנור ותנו להם לאפות במשך 10-15 דקות.

הוציאו את תבניות האפייה כשהפיתות קלויות יפה ותנו להן לנוח על רשת כדי להתקרר מבלי שיירבבו. אם אין לכם קיצ'ן אייד, השתמשו במעבד מזון רגיל; אם אין לכם מעבד מזון, הכינו את הידיים והשרירים!.

בקרו בחנות אוגאשלי

כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!

🍓 הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו 🍓

🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐

🥑הצטרפו לעמוד הטיקטוק שלנו 🥑

🍰 הצטרפו לניוזלטר שלנו 🍰

🌶️ הצטרפו אלינו ביוטיוב 🌶️

מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!

כל המתכונים 

מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול