מחפשים חטיף כשר לפסח? הנה מתכון ללחמניות זיתים שחורים, ביס קטן וטעים לחלוק עם המשפחה!
מרכיבים
2 כוסות קמח מצה (כוס אחת = 150 גרם)
4 ביצים יפות
כוס מים אחת
2 כפיות סוכר
1/2 כוס שמן זית (או שמן בוטנים)
כפית אחת של מלח דק
100 גרם של זרעי שומשום
150 גרם זיתים שחורים קצוצים גס
ביצה אחת להברשת הגלילים
הכנה:
מחממים את התנור מראש ל-200 מעלות.
בינתיים, מרתיחים את המים עם הסוכר, המלח והשמן.
טחנו את קמח המצה לאבקה הכי דקה שאפשר, אלא אם כן כבר יש לכם קמח.
מוסיפים בהדרגה את הקמח, לאחר מכן את הנוזל (גם אם הוא עדיין חם), אחר כך את הביצים, ולבסוף את הזיתים. מערבבים היטב בעזרת כף עץ. מברישים את התערובת על הכיכרות, אשר מפוזרים בשומשום. .
יוצרים כדורים.
אופים במשך 40 דקות בחום של 200 מעלות.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.