Cette recette vient de mes parents, et c’est celle que je prefere, et que j’apprécie lors de mon café du matin !
רכיבים:
2 verres d’huile
2 כוסות מים
600 gr à 1 kilo de farine ( selon la farine, la pâte doit être souple)
1 cuillère a café de sel
כפית סוכר אחת
שקית אחת של אבקת אפייה
Des graines de sésames
הכנה:
Mélanger tous les ingrédients (sauf la farine) au robot (avec la feuille) puis la farine progressivement jusqu’à avoir une pâte souple, n’insistez pas trop dans le pétrissage pour que l’aspect « brisé » de la pâte ne disparaisse pas.
Ensuite partager votre pâte en 5 boules et les aplatir entre deux feuilles de cellophane (3 mm d’épaisseur) et faire de trous et ensuite découper des carrés et faire cuire à la chaleur tournante à 180° pendant 15 minutes. Si vous aimez une cuisson plus dorée, laissez encore 10 minutes.
כוס שווה ל-250 מ"ל כשאני מזכיר "כוס" במתכונים שלי. הנה שתי טבלאות שיעזרו לכם בהמרות אם אין לכם כוס!
🥐 הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו 🥐
מצא את כל המתכונים שלנו בלחיצה אחת!
מתכוני יומן חג המולד מתכוני קינוחים מתכוני עוגות יום הולדת מתכוני עוגות חלבי מתכוני עוגות לארוחת בוקר מתכוני עוגיות מתכונים לעוגות מזרחיות מתכונים מהירים מתכוני פאי מתכוני בישול
דרגו את המתכון הזה
0 אנשים דרג את המתכון הזה
ציון ממוצע
עדיין אין תגובות.